Analyse de la taille, de la part et de la croissance du marché mondial de l'horticulture sous serre - Prévisions 2034

Marché de l'horticulture sous serre : perspectives sectorielles

La taille du marché mondial de l'horticulture sous serre était d'environ 36.20 milliard USD en 2024 et devrait croître jusqu'à environ 85.85 milliard USD d’ici 2034 avec un taux de croissance annuel composé (CAGR) à peu près 8.3 % Entre 2025 et 2034. Le rapport analyse les moteurs, les contraintes et les défis du marché mondial de l'horticulture sous serre, ainsi que leur impact sur la demande durant la période de projection. Il explore également les opportunités émergentes du secteur de l'horticulture sous serre.

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Marché de l'horticulture sous serre : aperçu

L'horticulture sous serre, également appelée culture sous abri, est une pratique agricole moderne et avancée qui consiste à produire des cultures horticoles en milieu abrité ou protégé. Les cultures horticoles comprennent principalement des légumes, des fruits, des plantes de plantation, des plantes aromatiques, ornementales et médicinales. L'objectif principal de la culture sous abri est de protéger les cultures des conditions défavorables, comme les intempéries, les maladies et les ravageurs. L'objectif est de cultiver les cultures dans des conditions adaptées pour garantir un rendement plus élevé, tant en quantité qu'en qualité.

L'horticulture sous serre permet la production de cultures dans des serres, des abris grillagés, des ombrières et des structures de culture. Ces installations sont généralement constituées de grandes structures surélevées avec une couche de matériau transparent Les serres sont placées sur le dessus et ne permettent que des conditions environnementales spécifiques à l'intérieur de la structure. Cette méthode crée des microclimats optimaux pour atteindre le rendement souhaité. L'horticulture sous serre est également associée à la culture de contre-saison, notamment pour les produits alimentaires de grande valeur dans les régions aux conditions climatiques défavorables. La demande de cultures sous abri croît à un rythme soutenu.

Insights

• Selon l'analyse partagée par notre analyste de recherche, le marché mondial de l'horticulture en serre devrait croître chaque année à un TCAC d'environ 8.3 % au cours de la période de prévision (2025-2034).
• En ce qui concerne les revenus, la taille du marché mondial de l’horticulture sous serre était évaluée à environ 36.20 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 85.85 milliards USD d’ici 2034.
• Le marché de l'horticulture sous serre devrait connaître une croissance significative grâce à la nécessité d'une production agricole à haut rendement tout au long de l'année et à des environnements agricoles contrôlés. La demande croissante de produits biologiques et locaux alimente également ce marché.
• Sur la base du type, le segment des serres en verre devrait dominer le marché mondial.
• Sur la base du type de culture, le segment des fruits et légumes connaît une croissance élevée et continuera de dominer le marché mondial.
• Sur la base de la technologie, le segment des systèmes de chauffage devrait remporter la plus grande part de marché.
• En termes d’application, le segment des serres commerciales devrait dominer le marché mondial.
• Selon la région, l’Europe devrait dominer le marché mondial au cours de la période de prévision.

Marché de l'horticulture sous serre : moteurs de croissance

L'impact croissant des changements climatiques sur le rendement des cultures devrait stimuler la croissance du marché

Le marché mondial de l'horticulture sous serre devrait croître en raison de l'impact croissant des changements radicaux des conditions environnementales sur le rendement des cultures. Des facteurs tels que la consommation massive de combustibles fossiles, l'industrialisation galopante, le consumérisme croissant et l'urbanisation galopante ont été les principaux facteurs contribuant au réchauffement climatique. Cela a entraîné une modification des régimes climatiques, avec une augmentation des épisodes de pluies excessives, d'inondations, de sécheresses, de fonte des glaces et d'autres phénomènes environnementaux néfastes à l'échelle mondiale. Ces changements radicaux ont un impact direct sur secteur agricole Non seulement en termes de rendement des cultures, mais aussi de qualité des céréales. La dégradation de la qualité des sols et la raréfaction des nutriments essentiels ont entraîné une baisse du rendement mondial des cultures ces dernières années. Par exemple, une étude récente de la NASA indique que le changement climatique devrait impacter la production de maïs d'ici 2030, la valeur de la production devant diminuer de 24 %. Alors que les entreprises et les acteurs du secteur agricole cherchent des solutions pour garantir la qualité des produits, la demande en horticulture sous serre devrait augmenter.

La consommation croissante de produits alimentaires hors saison devrait stimuler davantage les revenus du marché

L'horticulture sous serre s'est avérée très efficace pour la production de produits alimentaires de contre-saison. Face à la croissance rapide de l'industrie agroalimentaire, la demande de céréales de toutes sortes est élevée tout au long de l'année. De plus, le coût exceptionnellement élevé des céréales de contre-saison incite les gouvernements à recourir à des méthodes modernes, comme les cultures sous abri, pour maintenir la production alimentaire.

Marché de l'horticulture sous serre : contraintes

Un investissement initial élevé pour construire des serres peut limiter la croissance du marché

La croissance du marché mondial de l'horticulture sous serre risque d'être limitée en raison du coût élevé de l'investissement initial nécessaire à la construction d'une serre. Ces structures sont spécialement conçues pour répondre aux besoins des cultures récoltées. Les serres sont équipées d'une couverture appropriée et systèmes de contrôle de la température Pour garantir des récoltes de qualité. En moyenne, les serres construites par des professionnels et dotées d'installations adéquates peuvent coûter jusqu'à 11 000 USD. Bien que le coût de l'horticulture sous serre pour des quantités limitées soit moindre, les frais d'entretien entraînent des investissements plus importants à terme.

Marché de l'horticulture sous serre : opportunités

Un soutien accru du gouvernement pour promouvoir l’horticulture en serre pourrait créer des opportunités de croissance

Les acteurs du secteur de l'horticulture sous serre peuvent espérer une croissance accrue grâce au soutien croissant des gouvernements régionaux pour promouvoir l'adoption de cette culture. Par exemple, plusieurs banques indiennes proposent une aide financière pour la création de serres. La Banque centrale d'Inde propose des aides financières via ses programmes « Poly House », « Green House » et « Shade Net House », qui permettent d'emprunter jusqu'à 80 % du coût total, sans dépasser 5 crores de roupies indiennes. De plus, les gouvernements mettent en place plusieurs programmes de subventions pour attirer davantage d'agriculteurs. Par exemple, selon la Mission nationale de l'horticulture (NHM) en Inde, les agriculteurs bénéficient d'une subvention de 50 % sur un investissement initial de 112 000 000 roupies indiennes, les gouvernements des États versant des subventions supplémentaires.

Adoption croissante de systèmes modernes et avancées technologiques dans l'agriculture sous serre pour créer des opportunités d'expansion

L'évolution des besoins du secteur agricole a entraîné plusieurs avancées technologiques liées aux systèmes, dispositifs et technologies utilisés dans les cultures sous abri. Par exemple, en juillet 2023, Scapify, une entreprise géorgienne spécialisée dans la conception web et l'e-commerce promouvant l'industrie verte, a lancé MasterGardener.ai. Cet outil d'intelligence artificielle (IA) permet aux entreprises du secteur vert et aux jardineries de répondre à leurs questions et de lever leurs doutes sur leurs sites web.

Marché de l'horticulture sous serre : défis

Une application limitée aux cultures à haute valeur ajoutée peut créer des défis supplémentaires

L'un des principaux défis du secteur de l'horticulture sous serre réside dans son application, actuellement limitée aux cultures à forte valeur ajoutée. De ce fait, les producteurs de cultures conventionnelles n'investissent pas dans les serres. De plus, l'exploitation ne permet pas la pollinisation naturelle, pourtant essentielle au secteur agricole. La pression des maladies est plus forte en espace clos. L'exploitation et l'entretien des serres requièrent un certain niveau de compétence. Les entreprises du secteur devront surmonter ces obstacles pour assurer leur croissance.

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Marché de l'horticulture sous serre : segmentation

Le marché mondial de l’horticulture en serre est segmenté en fonction du type de culture, de la technologie, du type de matériau et de la région.

En fonction du type de cultureLes segments du marché mondial sont les cultures de pépinière, les fleurs et plantes ornementales, les fruits et légumes, entre autres. En 2022, la plus forte croissance a été observée dans le segment des fruits et légumes, en raison de la demande croissante de fruits et légumes biologiques de haute qualité de la part des consommateurs finaux. La prise de conscience croissante des bienfaits d'une alimentation saine et nutritive a entraîné une hausse de la demande. Ce segment concerne la production de poivrons, de tomates, de baies et d'autres produits comestibles du quotidien. En 2022, le marché mondial de la tomate était évalué à 182 milliards de dollars américains.

Basé sur la technologie, Les segments de l'industrie horticole en serre sont les systèmes de refroidissement, les systèmes de chauffage et autres.

Basé sur le type de matériau, Le marché mondial se divise en deux catégories : le plastique et le verre. Le segment du plastique a généré le chiffre d'affaires le plus important grâce à ses performances supérieures. Ce segment comprend l'utilisation du polychlorure de vinyle (PVC) et du polyéthylène pour la fabrication de couvertures et autres structures de serres. Ils offrent une transmission lumineuse élevée, essentielle à la photosynthèse, un processus crucial pour la production végétale. Dans la plupart des cas, les films plastiques de 3 à 4 mils d'épaisseur sont idéaux pour une application d'un an.

Marché de l'horticulture sous serre : portée du rapport

Marché de l'horticulture sous serre : analyse régionale

L'Europe devrait connaître le taux de croissance le plus élevé au cours de la période projetée

Le marché mondial de l'horticulture sous serre connaîtra sa plus forte croissance en Europe, portée par la demande croissante de cultures de haute qualité dans les pays européens. De plus, le continent connaît des changements environnementaux drastiques qui impactent directement le rendement et la qualité des cultures. En 2022, la température en Europe a augmenté de 2.3 °C en raison du changement climatique, et le pays est actuellement considéré comme le continent qui se réchauffe le plus rapidement. Cela a entraîné une demande accrue d'horticulture sous serre pour répondre aux besoins régionaux en produits alimentaires et maraîchers. De plus, le manque de terres cultivables a favorisé une demande accrue de pratiques agricoles plus intelligentes et plus intensives. Les cultures sous abri permettent d'optimiser l'utilisation des terres disponibles, car les rendements peuvent être maximisés dans des espaces limités.

L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance plus forte, portée par la promotion massive de l'horticulture sous serre aux États-Unis et au Canada. Ces régions connaissent des températures extrêmement basses pendant une période annuelle significative, faisant de l'adoption de cultures sous abri une solution idéale pour répondre aux habitudes de consommation régionales.

Marché de l'horticulture sous serre : analyse concurrentielle

Le rapport fournit une analyse des parts de marché des entreprises afin d'offrir un aperçu plus complet des principaux acteurs du marché. Il couvre également les principaux développements stratégiques du marché, notamment les acquisitions et fusions, les lancements de nouveaux produits, les accords, les partenariats, les collaborations et les coentreprises, la recherche et le développement, ainsi que l'expansion régionale des principaux acteurs du marché de l'horticulture sous serre, à l'échelle mondiale et régionale.

Le marché mondial de l’horticulture sous serre est dirigé par des acteurs tels que :

• GreenTech Agro
• Construction d'Ammerlaan
• Priva
• Groupe Ridder
• Science des cultures Bayer
• Gestion de la croissance à Hoogendoorn
• Serres Harnois
• Projets horticoles Van der Hoeven
• HortiMaX
• Syngenta
• Solutions de serres de proximité

Le marché mondial de l'horticulture sous serre est segmenté comme suit :

Par type de culture

• Cultures de pépinière
• Fleurs et plantes ornementales
• Fruits légumes
• Autres

Par technologie

• Système de refroidissement
• Système de chauffage
• Autres

Par type de matériau

• Plastique
• Le verre

Par région

• Amérique du Nord
  • Le traitement de la demande de
  • Canada
• Europe
  • France 
  • Le Royaume-Uni
  • Espagne
  • Allemagne
  • Italie
  • Reste de l'Europe
• Asie Pacifique
  • La Chine
  • Japon
  • Inde
  • South Korea
  • Asie du Sud-Est
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Amérique Latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Reste de l'amérique latine
• Moyen-Orient et Afrique
  • GCC
  • l'Afrique du Sud
  • Reste du Moyen-Orient et Afrique