Marché des produits sans gluten : taille, part, analyse sectorielle, tendances, croissance et prévisions, 2032

Marché des produits sans gluten

Marché des produits sans gluten - Par produit (boulangerie, pâtes et pizzas, snacks et plats préparés, aliments pour bébés, condiments et vinaigrettes, etc.) et par canal de distribution (B2B [hôtellerie, restauration et vente en ligne] et B2C [supermarchés/hypermarchés, magasins traditionnels, services spécialisés et vente en ligne]), par région - Aperçu mondial et régional du secteur, informations sur le marché, analyse complète, données historiques et prévisions 2024-2032

Catégorie: Restauration Format du rapport : PDF Pages: 110 Code du rapport : ZMR-3508 Date de publication : février 2024 Statut : Publié
Taille du marché en 2023 Prévisions du marché en 2032 TCAC (en %) Année de base
7.07 milliard USD 16.49 milliard USD 9.87 % 2023

Perspective de l’industrie des produits sans gluten :

Le taille du marché mondial des produits sans gluten valait environ 7.07 milliard USD en 2023 et devrait croître jusqu'à environ 16.49 milliard USD d'ici 2032 avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 9.87 % entre 2024 et 2032.

Taille du marché mondial des produits sans gluten, 2018-2032Demander un échantillon gratuit

Le rapport analyse les moteurs, les contraintes et les défis du marché mondial des produits sans gluten, ainsi que leur impact sur la demande au cours de la période de prévision. Il explore également les opportunités émergentes du secteur. 

Ce rapport propose une évaluation et une analyse du marché des produits sans gluten à l'échelle mondiale et régionale. L'étude propose une évaluation complète de la concurrence, des limites, des estimations de ventes, des perspectives, des tendances actuelles et émergentes du secteur, ainsi que des données de marché validées par l'industrie. Le rapport présente des données historiques de 2018 à 2022, ainsi que des prévisions de 2024 à 2032, basées sur la valeur (en milliards de dollars américains).

Marché des produits sans gluten : aperçu

Le gluten est une protéine présente dans le seigle, l'orge et le blé. Son utilisation principale est de conférer de l'élasticité à la pâte, utilisée dans la fabrication de nombreux autres produits à la texture moelleuse et conservant leur forme. Cependant, une enquête révèle que près de 20 % des consommateurs dans le monde ne suivent pas certains régimes alimentaires en raison d'allergies, et le gluten est l'un de ces régimes auxquels certains consommateurs sont allergiques. De plus, les personnes intolérantes au gluten peuvent souffrir de multiples types de maladies. troubles auto-immuns.

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Marché des produits sans gluten : facteurs de croissance

L'augmentation du nombre de femmes actives, entraînant une dépendance massive aux régimes sans gluten et aux plats préparés, stimulera l'expansion du marché des produits sans gluten au cours des prochaines années. De plus, l'augmentation de l'incidence du syndrome du côlon irritable et de la maladie cœliaque devrait créer une forte demande pour ces produits au cours de la période de prévision. Par ailleurs, la hausse des cas de maladies cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux, de syndrome métabolique, d'obésité et de maladies pulmonaires chroniques stimulera les tendances commerciales.

Par ailleurs, l'adoption d'une alimentation saine et d'un mode de vie discipliné dans les pays développés comme les États-Unis devrait permettre au marché d'enregistrer une forte croissance au cours des prochaines années. Par ailleurs, l'essor des points de vente au détail, des magasins spécialisés et des commerces de proximité, ainsi que la facilité d'accès aux produits dans les hypermarchés, les centres commerciaux et les supermarchés, stimuleront la croissance de l'activité au cours des prochaines années.

Marché des produits sans gluten : portée du rapport

Attributs du rapport Détails du rapport
Nom du rapport Rapport d'étude de marché sur les produits sans gluten
Taille du marché en 2023 7.07 milliard USD
Prévisions du marché en 2032 16.49 milliard USD
Taux de croissance CAGR de 9.87%
Nombre de pages 255
Unités de prévision Valeur (milliards USD) et volume (unités)
Principales entreprises couvertes Oncle Toby's, General Mills, MOMA, Alara Wholefoods Ltd., Sanitarium Health & Wellbeing Company, Country Choice, Nature's Path, Weetabix, Amy's Kitchen, Bagrrys India Ltd., Kellogg's, Nestlé, Raisio et Quaker Oats Company.
Segments couverts Par produit, par canal de distribution et par région
Régions couvertes Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique (MEA)
Année de base 2023
Année historique 2018 à 2022 ans, qui
Année de prévision 2024 - 2032
Portée de la personnalisation Bénéficiez d’options d’achat personnalisées pour répondre à vos besoins de recherche exacts. Demande de personnalisation

L'Europe contribuera de manière significative à la taille globale du marché d'ici 2026

L'expansion de cette industrie en Europe au cours des échéances prévues est due aux lois strictes adoptées par l'UE concernant la consommation de certains produits alimentaires. De plus, des produits sans gluten sont utilisés dans la préparation de plats européens comme les petits pains, les strudels, les baklavas et les pâtisseries. De plus, ces produits ont une texture et un goût exceptionnels et contiennent une forte proportion de lipoprotéines de basse densité (LDL), contribuant ainsi au bon fonctionnement du métabolisme.

Marché des produits sans gluten : espace concurrentiel

Les principaux acteurs influençant la croissance du marché sont

  • Oncle Tobys
  • General Mills
  • MOMA
  • Alara Wholefoods Ltd.
  • Sanitarium, entreprise de santé et de bien-être
  • Choix du pays
  • Chemin de la nature
  • Weetabix
  • La cuisine d'Amy
  • Bagrrys Inde Ltd.
  • Kellogg's
  • Se nicher
  • Raisio
  • Société Quaker Oats.  

Ce rapport segmente le marché mondial des produits sans gluten comme suit :

Marché mondial des produits sans gluten : analyse des segments de catégories de produits

  • Produits de boulangerie
  • Pâtes et pizzas
  • Collations et plats préparés
  • Nourriture pour bébés
  • Condiments et vinaigrettes
  • Autres

Marché mondial des produits sans gluten : analyse des segments de distribution

  • Entreprise à entreprise 
    • Services hospitalié
    • Hôtels & Restaurants
    • Canal en ligne
  • Entreprise à consommateur
    • Supermarché / Hypermarché
    • Magasins conventionnels
    • Services Spécialisés
    • Canal en ligne

Par région

  • Amérique du Nord
    • Le traitement de la demande de
    • Canada
  • Europe
    • France
    • Le Royaume-Uni
    • Espagne
    • Allemagne
    • Italie
    • Reste de l'Europe
  • Asie Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Asie du Sud-Est
    • Reste de l'Asie-Pacifique
  • Amérique Latine
    • Brésil
    • Mexique
    • Reste de l'amérique latine
  • Moyen-Orient et Afrique
    • GCC
    • l'Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient et Afrique

Table des matières

Méthodologie

Questions fréquemment posées

Les produits sans gluten sont fabriqués sans céréales contenant du gluten. Ils conviennent aux personnes intolérantes au gluten.
Le marché mondial des produits sans gluten devrait être stimulé par la sensibilisation croissante à l'intolérance au gluten et par les consommateurs soucieux de leur santé. Le développement des produits de boulangerie et des en-cas sans gluten favorise leur adoption.
Selon une étude, le marché mondial des produits sans gluten représentait environ 7.07 milliards de dollars américains en 2023 et devrait atteindre environ 16.49 milliards de dollars américains d'ici 2032.
Le marché mondial des produits sans gluten devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 9.87 % au cours de la période de prévision allant de 2024 à 2032.
Le secteur mondial des produits sans gluten devrait être confronté à plusieurs défis, notamment des coûts de production plus élevés, des risques de contamination croisée et des limitations en matière de goût et de texture.
Les opportunités offertes par le marché des produits sans gluten comprennent une sensibilisation croissante à l'intolérance au gluten, des consommateurs soucieux de leur santé, l'innovation produit et la croissance du segment des aliments haut de gamme.
Amélioration du goût et de la texture des formulations ; produits à étiquetage clair et enrichis ; demande croissante du grand public et axée sur la santé : ce sont les tendances et innovations émergentes qui influencent le marché des produits sans gluten.
Le marché mondial des produits sans gluten devrait être dominé par l'Amérique du Nord au cours de la période de prévision.
Parmi les principaux acteurs du marché mondial des produits sans gluten, on peut citer : Uncle Tobys, General Mills, MOMA, Alara Wholefoods Ltd., Sanitarium Health & Wellbeing Company, Country Choice, Nature's Path, Weetabix, Amy's Kitchen, Bagrrys India Ltd., Kellogg's, Nestlé, Raisio et Quaker Oats Company, entre autres.
Le rapport explore les aspects cruciaux du marché des produits sans gluten, notamment une analyse détaillée des facteurs de croissance et des contraintes existants, tout en examinant les opportunités de croissance futures et les défis qui impactent le marché.

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