Marktanteile im Lebensmitteleinzelhandel, globale Trends, Prognose 2034

Einblicke in den Lebensmitteleinzelhandelsmarkt

Der globale Lebensmitteleinzelhandelsmarkt hatte einen Wert von ca. USD 12397.91 Milliarde im Jahr 2024 und wird voraussichtlich auf rund USD 16922.40 Milliarde bis 2034 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von ungefähr 3.16% zwischen 2025 und 2034.

Der Bericht analysiert die Treiber, Einschränkungen und Herausforderungen des globalen Lebensmitteleinzelhandelsmarktes und deren Auswirkungen auf die Nachfrage im Prognosezeitraum. Darüber hinaus untersucht der Bericht neue Chancen im Lebensmitteleinzelhandel.

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Lebensmitteleinzelhandelsmarkt: Übersicht

Der Lebensmitteleinzelhandel umfasst den Verkauf unzähliger Lebensmittel, die von Verbrauchern gekauft und außer Haus konsumiert werden. Lebensmittel sind in Supermärkten und Einzelhandelsgeschäften in Form von verpackten Produkten erhältlich. Dazu gehören Obst, Fleisch, Gemüse, Snacks, Milch und Bio-Lebensmittel. Restaurantessen gehören jedoch nicht zum Lebensmitteleinzelhandel. Darüber hinaus gehören zu den Lebensmitteln im Einzelhandel: in Dosen verpackte Lebensmittel, Zellophanverpackungen und zylindrische Kartonbehälter.   

Wichtige Erkenntnisse

• Laut der Analyse unseres Research-Analysten wird der globale Lebensmitteleinzelhandelsmarkt im Prognosezeitraum (2025-2034) voraussichtlich jährlich um etwa 3.16 % wachsen.
• Der globale Lebensmitteleinzelhandelsmarkt wurde im Jahr 2024 auf einen Umsatz von fast 12397.91 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2034 auf 16922.40 Milliarden US-Dollar anwachsen.
• Aufgrund der zunehmenden Einkaufsaktivitäten in Verbrauchermärkten und Supermärkten dürfte der Lebensmitteleinzelhandelsmarkt im Prognosezeitraum rasch wachsen.
• Im Hinblick auf die Vertriebskanäle wird das Segment Supermärkte/Hypermärkte im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen.
• Regional betrachtet wird für den nordamerikanischen Lebensmitteleinzelhandel im Bewertungszeitraum die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate prognostiziert.

Lebensmitteleinzelhandelsmarkt: Wachstumsfaktoren

Veränderung des Lebensstils und der Ernährungsgewohnheiten der Kunden soll die globale Marktexpansion bis 2034 vorantreiben

Veränderte Ernährungsgewohnheiten, ein steigender Lebensstandard und ein höherer Lebensstil werden voraussichtlich das Wachstum des globalen Lebensmitteleinzelhandelsmarktes im Prognosezeitraum steuern. Darüber hinaus werden veränderte Ernährungsgewohnheiten der Kunden und eine höhere Kaufkraft für Lebensmittel maßgeblich zur Expansion des globalen Marktes im prognostizierten Zeitraum beitragen. Eine zunehmende Neigung der Verbraucher zu Eigenmarken wird den globalen Markt in den nächsten Jahren beflügeln.  

Darüber hinaus wird die zunehmende Einkaufsaktivität in Hypermärkten und Supermärkten den globalen Markt in den kommenden Jahren erweitern. Darüber hinaus haben Supermärkte in Ländern wie den USA Gesundheitskassen mit Produkten mit hohem Nährwert eingerichtet. Darüber hinaus steigern Supermärkte in Europa und Amerika die visuelle Attraktivität einer gesunden Ernährung durch hochwertige Verpackungen, Beleuchtung und Beschilderung. Lebensmitteleinzelhandelsgeschäfte in westlichen Ländern bieten zudem gesunde Lebensmittelproben und umfassende Informationen über deren Nährwert an und treiben so das Wachstum des Lebensmitteleinzelhandels weltweit voran.

Darüber hinaus wird die zunehmende Einkaufsaktivität in Lebensmittelgeschäften, Feinkostläden und Convenience Stores das Wachstum des globalen Lebensmitteleinzelhandels in den kommenden Jahren bestimmen. Einzelhändler entscheiden, welche Lebensmittel sie bei Lieferanten bestellen, wo sie lagern oder in Regalen präsentieren und welche Wirkung Beschilderung und Regalaufteilung auf die Verbraucher haben. All diese Aspekte werden das Wachstum des globalen Marktes in den kommenden Jahren weiter vorantreiben. Darüber hinaus wird der Gewinn bzw. Umsatz des Marktes weltweit durch Produkt, Platzierung und Standort beeinflusst. Werbung oder Reklame, und Preisstrategien der Einzelhändler nebst Präsentation bzw. Demonstration sowie Personal.

Lebensmitteleinzelhandel: Einschränkungen

Instabilitäten in den Vertriebsnetzaktivitäten können die globale Industrie im Prognosezeitraum bremsen

Der massive Wettbewerb regionaler Branchenakteure dürfte den globalen Lebensmitteleinzelhandel in den kommenden Jahren bremsen. Darüber hinaus können Störungen im Lieferkettenmanagement und in den Vertriebsnetzen eine enorme Bedrohung für das Wachstum der Branche weltweit darstellen.

Lebensmitteleinzelhandelsmarkt: Chancen

Ein Anstieg des Online-Einzelhandels kann zwischen 2025 und 2034 neue Wachstumschancen für den globalen Markt schaffen

Der wachsende Trend zum Online-Shopping in der Weltbevölkerung und die Gewohnheit der Kunden, ihre Haushaltsvorräte mit verschiedenen Lebensmitteln aufzufüllen, dürften dem globalen Lebensmitteleinzelhandelsmarkt neue Wachstumschancen eröffnen.

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Lebensmitteleinzelhandel: Herausforderungen

Ein Anstieg der Transportpreise kann bis 2034 eine enorme Herausforderung für die globale Industrieexpansion darstellen

Steigende Transportkosten und steigende Rohstoffpreise können in den kommenden Jahren eine enorme Bedrohung für das Wachstum des globalen Lebensmitteleinzelhandels darstellen.

Lebensmitteleinzelhandelsmarkt: Berichtsumfang

Lebensmitteleinzelhandelsmarkt: Segmentierung

Der globale Lebensmitteleinzelhandelsmarkt ist nach Produkttyp, Vertriebskanälen und Region unterteilt.

Basierend auf dem ProdukttypDer globale Lebensmitteleinzelhandelsmarkt ist in Nahrungsmittel, Lebensmittel und Sonstiges unterteilt.                      

In Bezug auf VertriebskanäleDer Lebensmitteleinzelhandel ist weltweit in unabhängige und spezialisierte Einzelhandelsgeschäfte, Convenience Stores, Supermärkte/Hypermärkte und andere Segmente unterteilt. Darüber hinaus wird das Segment Supermärkte/Hypermärkte, das zwischen 2025 und 2034 fast 40 % des weltweiten Markterlöses erwirtschaftete, im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Der segmentale Anstieg in den kommenden acht Jahren ist möglicherweise auf die leichte Verfügbarkeit verschiedener Lebensmittel in den Regalen von Supermärkten/Hypermärkten zurückzuführen. Darüber hinaus werden in Supermärkten/Hypermärkten zahlreiche Rabatte angeboten, um Kunden anzulocken und so das Wachstum des Segments weiter zu fördern.

Wichtige Entwicklungen

• Im ersten Halbjahr 2021 übernahm Alimentation Couche-Tard Inc., ein kanadisches Unternehmen im Bereich Convenience Stores, Carrefour, einen großen Einzelhandels- und Großhandelskonzern mit Sitz in Frankreich. Ziel des Schritts ist die Einführung von über 25,000 Lebensmittelgeschäften in Kanada und den USA.
• Im zweiten Quartal 2020 unterzeichnete Instacart, ein US-amerikanisches Einzelhandelsunternehmen, einen Partnerschaftsvertrag mit C&S Wholesale Grocers, um E-Commerce-Dienste an mehr als 2,900 Einzelhandelsunternehmen im Besitz von C&S Wholesale Grocers in den USA. Die Initiative soll das Wachstum des Lebensmitteleinzelhandels in den USA ankurbeln  

Lebensmitteleinzelhandelsmarkt: Regionale Analyse

Es wird prognostiziert, dass der asiatisch-pazifische Raum im kommenden Jahrzehnt einen starken Stand im globalen Lebensmitteleinzelhandelsmarkt einnehmen wird

Der asiatisch-pazifische Raum, der im Jahr 2024 fast zwei Drittel des weltweiten Umsatzes im Lebensmitteleinzelhandel erwirtschaftete, wird in den nächsten acht Jahren die führende Region sein. Der regionale Marktanstieg im Prognosezeitraum ist auf die rasche Expansion von Lebensmitteleinzelhandelsketten in Schwellenländern wie China und Indien zurückzuführen. Darüber hinaus wird die große Präsenz kleiner und lokaler Einzelhandelsgeschäfte in dieser Region die regionale Marktexpansion weiter vorantreiben. Der Anstieg von digital einkaufen und die Online-Lebensmitteleinzelhandelsaktivitäten insbesondere der Bevölkerungsgruppe mit mittlerem Einkommen in der Region werden die regionale Marktlandschaft verschönern.

Der nordamerikanische Lebensmitteleinzelhandel wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) verzeichnen. Dieses Wachstum ist auf die Präsenz großer Marktteilnehmer in Ländern wie Kanada und den USA zurückzuführen. Darüber hinaus wird die steigende Anzahl von Lebensmittelgeschäften in der Region die Expansion des nordamerikanischen Lebensmitteleinzelhandels weiter vorantreiben.

Lebensmitteleinzelhandelsmarkt: Wettbewerbslandschaft

Der globale Lebensmitteleinzelhandelsmarkt umfasst wichtige Akteure wie:

• Walmart
• Carrefour
• Costco Wholesale Corporation
• 7-ELEVEN Inc.
• Zielmarken Inc.
• AEON Co Ltd
• Amazon.com Inc.
• Die Kroger Co.
• ALDI
• Schwarz-Gruppe

Der globale Lebensmitteleinzelhandelsmarkt ist wie folgt segmentiert:

Nach Produkttyp 

• Essen
• Lebensmittel
• Sonstiges

Nach Vertriebskanal

• Unabhängiger Einzelhandel und Facheinzelhandel
• Supermärkte / Verbrauchermärkte
• Gemischtwarenläden
• Sonstiges

Nach Region

• Nordamerika
  • Die USA
  • Kanada
• Europa
  • Frankreich 
  • Die UK
  • Spanien
  • Deutschland
  • Italien
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Südostasien
  • Rest of Asia Pacific
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Rest von Lateinamerika
• Naher Osten und Afrika
  • GCC
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens und Afrikas