Marktwachstum, Größe, Anteil, Trends und Prognose für Cold Brew Coffee 2032

Wie groß ist der Markt für Cold-Brew-Kaffee?

Laut einem Bericht von Zion Market Research wurde der globale Markt für Cold Brew Coffee im Jahr 2023 auf 687.41 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis Ende 2032 auf 2,934.65 Millionen US-Dollar anwachsen. Dies entspricht einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 17.50 % im Prognosezeitraum. Der Bericht analysiert die Wachstumstreiber, Hemmnisse und Auswirkungen auf die Nachfrage des globalen Cold-Brew-Coffee-Marktes im Prognosezeitraum. Er bietet zudem Unterstützung bei der Identifizierung und Erschließung neuer Chancen in der Cold-Brew-Coffee-Branche.

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Globaler Markt für kalt gebrühten Kaffee: Überblick

Beim Cold Brewing werden gemahlene Kaffeebohnen über einen längeren Zeitraum in kaltem Wasser eingeweicht. Der Vorgang wird auch als Kaltwasserextraktion oder Kaltpressung bezeichnet. Bei diesem Verfahren werden grob gemahlene Kaffeebohnen für etwa zwölf Stunden oder länger in Wasser eingeweicht.

Globaler Markt für Cold Brew Coffee: Wachstumsfaktoren

Die starke Nachfrage der Kunden nach besonderen Kaffeegetränken, der steigende Kaffeekonsum in Schwellenländern, die rasante Urbanisierung und die wachsende Beliebtheit von Eiskaffee dürften das Wachstum der Cold-Brew-Kaffeeindustrie in den kommenden Jahren beflügeln. Darüber hinaus tragen das gestiegene Bewusstsein der Endverbraucher für Kaffeebohnen, der zunehmende Kauf von Kaffeegetränken, der steigende Pro- Kopf-Kaffeekonsum und die wachsende Popularität von Cold Brew Coffee maßgeblich zur weltweiten Expansion der Cold-Brew-Kaffeeindustrie bei.

Dennoch werden die geringe Kundenbeteiligung bei der Zubereitung von Cold Brew Coffee und die leichte Verfügbarkeit von Ersatzprodukten wie Tee und heißem Kaffee die Erträge der Cold Brew Coffee-Branche in absehbarer Zukunft bremsen. Der massive Trend zum Konsum von trinkfertigem Kaffee wird dem Cold Brew Coffee-Geschäft in den kommenden Jahren jedoch neue Wachstumsperspektiven eröffnen.  

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Darüber hinaus werden die Markttrends durch die Einführung innovativer Produkte mit attraktiven Verpackungen durch die Hersteller vorangetrieben, um die Verbraucher anzulocken, sowie durch die Umsetzung neuer Marketingstrategien zur Vergrößerung der Verbraucherbasis.

Globalen Kalter Gebräukaffee Markt: Segmentierung

Der globale Markt für kalt gebrühten Kaffee kann nach Produkttyp und Vertriebskanal klassifiziert werden.

Basierend auf der Produktart wird der Markt für Cold-Brew-Kaffee in Arabica, Liberica und Robusta unterteilt.

Basierend auf den Vertriebskanälen lässt sich die Branche in Online-Shops, Verbrauchermärkte und Supermärkte, Convenience-Stores, Einzelhandelsgeschäfte, firmeneigene Filialen und Spezialitätenkaffeehäuser unterteilen. Es wird prognostiziert, dass der Online-Handel im Prognosezeitraum einen wesentlichen Beitrag zum Gesamtwachstum der Branche leisten wird.

Die neueste Entwicklung

• Im Februar 2025UPTIME Energy erwarb den Cold-Brew-Kaffeehersteller RISE Brewing Co. und führte eine neue Produktlinie in Glasflaschen ein, die sich an Convenience-Stores richtet. Damit erweiterte UPTIME Energy sein Getränkeportfolio um das Segment des Cold-Brew-Kaffees.
• Im Mai 2024Starbucks Coffee Company hat neue Starbucks Iced Coffee-Mischungen sowie die ersten Starbucks Cold Brew Konzentrate für zu Hause in den Sorten Dunkle Schokolade-Haselnuss und Süßer Schwarzer vorgestellt. Mit diesen Neuheiten können Konsumenten nun Eiskaffee in Café-Qualität bequem von zu Hause aus genießen.
• Im Mai 2024Nescafé hat sein Nescafé Espresso-Konzentrat in den Geschmacksrichtungen Süße Vanille und Espresso Schwarz auf den Markt gebracht. Das Produkt ist vielseitig einsetzbar und kann von den Konsumenten mit Milch, Wasser oder Saft individuell zubereitet werden.
• Im Juni 2023Tata Coffee hat Tata Coffee Gold, sein neues Cold-Brew-Produkt, auf den Markt gebracht. Das in kaltem Wasser gebrühte Getränk ist besonders mild und in drei Varianten erhältlich: Classic, Mocha und Hazelnut. Es wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt und bietet ein ausgewogenes, aromatisches Kaffeeerlebnis ohne Bitterkeit.
• Im Dezember 2022Dunkin' hat in Zusammenarbeit mit JM Smucker Co. seinen Cold-Brew-Kaffee auf den Markt gebracht und seinen Fokus auf die wachstumsstarken Segmente Premium und K-Cup erweitert. Diese Produkteinführung verbesserte das Cold-Brew-Produktportfolio des Unternehmens und stärkte seine Position im Premium-Kaffeemarkt.

Markt für kalt gebrühten Kaffee: Berichtsumfang

Globalen Kalter Gebräukaffee Markt: Regionale Analyse

Es wird erwartet, dass die Region Asien-Pazifik im Analysezeitraum das Marktwachstum dominieren wird. Dieses Wachstum ist auf die steigende Nachfrage nach Kaffeespezialitäten , veränderte Konsumgewohnheiten, die hohe Kundenpräferenz für Instantkaffee-Mixgetränke und den florierenden Einzelhandel in Ländern wie Japan, Indien und China zurückzuführen.

Darüber hinaus dürfte die Cold-Brew-Kaffee-Branche in Nordamerika im geschätzten Zeitraum deutlich wachsen, da der Konsum von Premiumkaffee und das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher steigen. Zahlreiche wichtige Akteure versuchen zudem, neue Produktvarianten über verschiedene Marketing- und Vertriebskanäle sowie den Einzelhandel auf den Markt zu bringen, was sich in den kommenden Jahren positiv auf das Wachstum der Cold-Brew-Kaffee-Branche auswirken dürfte. Die einfache Verfügbarkeit von frischem Kaffee zu erschwinglichen Preisen wird zudem die Geschäftsmöglichkeiten im Nahen Osten und in Afrika erweitern.

Globalen Kalter Gebräukaffee Markt: Wettkampfspieler

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt für kalt gebrühten Kaffee sind:

• Califia Bauernhöfe
• Nestle SA  
• Kohana-Kaffee
• Ting Hsin International Group Co. Ltd.
• Rise Brewing Co.
• Die Coca-Cola Company
• Heartland Lebensmittelprodukte Gruppe
• UCC Ueshima Coffee Co., Ltd.
• High Brew Coffee Starbucks Corporation
• illycaffe SpA
• Luigi Lavazza SpA
• JAB Holdinggesellschaft
• Kaffeerösterei Schreyögg GmbH
• La Colombe Torrefaction
• Dunkin' Donut.

Der globale Markt für Cold Brew Coffee ist wie folgt segmentiert:

Nach Produkttyp 

• Arabica
• Liberia 
• Robust 

Nach Vertriebskanal 

• Online-Einzelhandelsgeschäfte 
• Hypermärkte und Supermärkte 
• Convenience-Stores
• Einzelhandelsgeschäfte 
• firmeneigene Einzelhandelsgeschäfte 
• Spezialitätenkaffeegeschäfte

Nach Region

• Nordamerika
  • Die USA
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Frankreich
  • Die UK
  • Spanien
  • Deutschland
  • Italien
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China, Kambodscha
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Rest of Asia Pacific
• Der Nahe Osten und Afrika
  • Saudi-Arabien
  • UAE
  • Ägypten
  • Kuwait
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens und Afrikas
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest von Lateinamerika

Was Berichte bieten

• Umfassende Analyse des Muttermarktes
• Wichtige Veränderungen in der Marktdynamik
• Segmentierungsdetails des Marktes
• Frühere, laufende und prognostizierte Marktanalysen in Bezug auf Volumen und Wert
• Bewertung der Entwicklungen in der Nischenbranche
• Marktanteilsanalyse
• Schlüsselstrategien der Hauptakteure
• Aufstrebende Segmente und regionale Märkte
• Testimonials für Unternehmen, um auf dem Markt Fuß zu fassen.