Globaler Schokoladenmarkt: Größe, Marktanteil, Wachstumsanalysebericht – Prognose 2034

Schokoladenmarkt: Branchenperspektive

Der globale Schokoladenmarkt hatte im Jahr 2024 einen Wert von rund 135.75 Milliarden US-Dollar und wird Prognosen zufolge bis 2034 auf rund 191.48 Milliarden US-Dollar anwachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von etwa 3.5 % zwischen 2025 und 2034 entspricht.

Der Bericht analysiert die Treiber, Hemmnisse und Herausforderungen des globalen Schokoladenmarktes und deren Auswirkungen auf die Nachfrage im Prognosezeitraum. Darüber hinaus untersucht der Bericht neue Chancen in der Schokoladenindustrie.

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Schokoladenmarkt: Übersicht

Schokolade ist ein Lebensmittel, das durch Rösten von Kakaobohnen aus den Schoten des Kakaobaums (Theobroma cacao) hergestellt wird. Die Kakaobohnen werden geerntet, fermentiert, getrocknet und zu einer Paste vermahlen. Anschließend werden sie unter hohem Druck gepresst, um den Kakao vom Kakaopulver zu trennen . Letzteres ist reich an Alkaloiden, die in der Herstellung von Süßwaren und Backwaren wie Puddings, Kuchen, Brownies und Keksen verwendet werden. Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach verschiedenen Schokoladensorten wird das Wachstum des Schokoladenmarktes in den kommenden Jahren vorantreiben.

Wichtige Erkenntnisse

• Laut der Analyse unseres Research-Analysten wird der globale Schokoladenmarkt im Prognosezeitraum (2025–2034) voraussichtlich jährlich um etwa 3.5 % wachsen.
• Was den Umsatz betrifft, so wurde die Größe des globalen Schokoladenmarktes im Jahr 2024 auf rund 135.75 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2034 191.48 Milliarden US-Dollar erreichen.
• Der Schokoladenmarkt wird voraussichtlich aufgrund der zunehmenden Genussbereitschaft der Verbraucher, Produktinnovationen und der weltweit steigenden Nachfrage nach Premium- und dunkler Schokolade stark wachsen.
• Basierend auf dem Produkttyp wird erwartet, dass das Segment Milchschokolade den Weltmarkt anführen wird.
• Auf der Grundlage des Vertriebskanals wächst das Segment Supermärkte stark und wird den Weltmarkt weiterhin dominieren.
• Basierend auf der Formulierung wird das Segment Riegel voraussichtlich den größten Marktanteil erobern.
• Nach Endverbrauch wird das Segment Backen voraussichtlich den Weltmarkt dominieren.
• Basierend auf der Region wird Europa im Prognosezeitraum voraussichtlich den Weltmarkt dominieren.

Schokoladenmarkt: Wachstumstreiber

Die deutliche Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird das Wachstum der Schokoladenindustrie ankurbeln. Darüber hinaus wird das steigende Bewusstsein für dunkle Schokolade als gesunde Süßigkeit die Expansion des Schokoladenmarktes im Prognosezeitraum weiter beschleunigen. Das wachsende verfügbare Einkommen der Verbraucher in den Schwellenländern des asiatisch-pazifischen Raums wird im Prognosezeitraum zu einer massiven Produktnachfrage führen. Da die Nachfrage nach Schokolade zu festlichen Anlässen und saisonalen Ereignissen wieder ihren Höhepunkt erreicht, dürfte der Schokoladenmarkt in den kommenden Jahren weiter an Bedeutung gewinnen. Allerdings stellen schwankende Rohstoffkosten in den kommenden Jahren eine Bedrohung für das Wachstum des Schokoladenmarktes dar.

Darüber hinaus wird die steigende Kaufkraft der Verbraucher dem Schokoladenmarkt in den kommenden Jahren neue Wachstumschancen eröffnen. Der regelmäßige Verzehr von dunkler Schokolade in normalen Mengen soll die Durchblutung fördern, den Blutdruck senken und das Herzinfarktrisiko verringern. Dies wiederum dürfte das Wachstum des Schokoladenmarktes im Prognosezeitraum deutlich ankurbeln.

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Schokoladenmarkt: Segmentierungsanalyse

Der globale Schokoladenmarkt ist nach Produkttyp, Vertriebskanal, Rezeptur, Endverwendung und Region segmentiert.

Basierend auf der Produktart wird der globale Schokoladenmarkt in Milchschokolade , Zartbitterschokolade, weiße Schokolade und Ruby-Schokolade unterteilt.

Auf Basis des Vertriebskanals wird der globale Schokoladenmarkt in Supermärkte, Convenience-Stores, Online-Handel und Fachgeschäfte unterteilt.

Nach Darreichungsform ist der globale Schokoladenmarkt in Tafeln, Chips, Getränke und Beutel unterteilt.

Hinsichtlich der Endverwendung wird der globale Schokoladenmarkt in Backwaren, Süßwaren und Snacks unterteilt.

Schokoladenmarkt: Berichtsumfang

Schokoladenmarkt: Regionale Landschaft  

Europa wird bis 2034 einen bedeutenden Beitrag zum Gesamtmarktanteil leisten

Das Wachstum des Schokoladenmarktes in Europa in den nächsten sieben Jahren ist auf die steigende Nachfrage nach dunkler Schokolade in großen europäischen Ländern wie Frankreich, Großbritannien und Deutschland zurückzuführen. Der steigende Bedarf an hochwertigen Schokoladenprodukten und die wachsende Beliebtheit von Edelkakao auf dem Kontinent werden im Betrachtungszeitraum zu einem enormen regionalen Marktwachstum führen.

Schokoladenmarkt: Wettbewerbsanalyse

Der Bericht bietet eine Marktanteilsanalyse, um einen umfassenderen Überblick über die wichtigsten Marktteilnehmer zu geben. Darüber hinaus deckt der Bericht auch wichtige strategische Entwicklungen des Marktes ab, darunter Akquisitionen und Fusionen, Produkteinführungen, Vereinbarungen, Partnerschaften, Kooperationen und Joint Ventures, Forschung und Entwicklung sowie die regionale Expansion wichtiger Marktteilnehmer auf globaler und regionaler Ebene.

Der globale Schokoladenmarkt wird von Akteuren wie diesen dominiert:

• Nestle SA
• Barry Callebaut
• Arcor
• Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
• Mondelez International Inc.
• Die Hershey Company
• Mars Incorporated
• Ferrero-Gruppe
• Die australische Johannisbrotgesellschaft
• und Meiji Holdings Co. Ltd.

Der globale Schokoladenmarkt ist wie folgt segmentiert:

Nach Produkttyp

• Vollmilchschokolade
• Zartbitter-Schokolade
• Weiße Schokolade - White Chocolate
• Ruby-Schokolade

Nach Vertriebskanal

• Supermärkte
• Gemischtwarenläden
• Online Einzelhandel
• Fachgeschäfte

Durch Formulierung

• Bars
• Chips
• Getränke
• Beutel

Nach Verwendungszweck

• Backen
• Süßwaren
• Essen

Nach Region

• Nordamerika
  • Die USA
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Frankreich
  • Die UK
  • Spanien
  • Deutschland
  • Italien
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China, Kambodscha
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Rest of Asia Pacific
• Der Nahe Osten und Afrika
  • Saudi-Arabien
  • UAE
  • Ägypten
  • Kuwait
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens und Afrikas
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest von Lateinamerika