Globaler Marktbericht zu Größe, Anteil und Wachstumsanalyse für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke – Prognose 2034

Globaler Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: Branchenperspektive

Der globale Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke hatte 2024 ein Volumen von rund 467.2 Millionen US-Dollar und wird Prognosen zufolge bis 2034 auf rund 821.75 Millionen US-Dollar anwachsen . Dies entspricht einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von etwa 5.4 % zwischen 2025 und 2034. Der Bericht analysiert die Triebkräfte, Hemmnisse und Herausforderungen des globalen Marktes für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke sowie deren Auswirkungen auf die Nachfrage im Prognosezeitraum. Darüber hinaus untersucht der Bericht neue Chancen in der Branche.

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Globaler Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: Überblick

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke sind aromatisierte Getränke auf Wasserbasis, denen unter hohem Druck Kohlendioxid (CO₂) zugesetzt wird . Die Zugabe von CO₂ verleiht dem Getränk seine prickelnde Konsistenz. Laut Marktforschung zählen kohlensäurehaltige Getränke, darunter auch Erfrischungsgetränke, weltweit zu den beliebtesten Getränken. Ein wichtiger Faktor bei der Herstellung kohlensäurehaltiger Getränke auf Wasserbasis ist, dass das CO₂ geschmacks- und geruchsneutral sein muss. Zu den Hauptbestandteilen gehören Süßungsmittel, Kohlendioxid, Wasser, Säuren, Farbstoffe und Aromen. Die Wahl des Süßungsmittels hängt vom angestrebten Produktziel ab.

Sie können beispielsweise zwischen kalorienarmen Süßstoffen ohne Nährwert oder Süßstoffen mit Nährwert wie Fruktose wählen. Ein weiterer wichtiger Aspekt kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke ist die Qualität des bei der Herstellung verwendeten CO2. Sie lässt sich anhand der Größe der Bläschen bestimmen, die wiederum dafür verantwortlich sind, dass das Getränk die gewünschten sensorischen Eigenschaften erreicht. Sie ist das wichtigste Verkaufsargument für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke. Der Hauptgrund für das starke Wachstum der Branche für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke ist die steigende Zahl von Käufern, die durch verschiedene externe Faktoren begünstigt wird.

Wichtige Erkenntnisse

• Laut der Analyse unseres Research-Analysten wird der globale Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke im Prognosezeitraum (2025–2034) voraussichtlich jährlich um etwa 5.4 % wachsen.
• Was den Umsatz betrifft, so wurde die Größe des globalen Marktes für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke im Jahr 2024 auf rund 467.2 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2034 821.75 Millionen US-Dollar erreichen.
• Der Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke wird voraussichtlich aufgrund der zunehmenden Beliebtheit aromatisierter und funktioneller Getränke, der steigenden Nachfrage nach Fertiggetränken, des steigenden verfügbaren Einkommens in Schwellenländern und der Ausweitung der Einzelhandels- und E-Commerce-Vertriebsnetze stark wachsen.
• Ausgehend vom Geschmack wird erwartet, dass das Cola-Segment den Weltmarkt anführen wird.
• Auf der Grundlage des Verpackungstypkanals wächst das Flaschensegment stark und wird den Weltmarkt weiterhin dominieren.
• Basierend auf dem Vertriebskanal wird das Segment Supermärkte und Hypermärkte voraussichtlich den größten Marktanteil erobern.
• Basierend auf der Region wird erwartet, dass Nordamerika im Prognosezeitraum den Weltmarkt dominieren wird.

Globaler Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: Wachstumstreiber

Erhöhung der Verbraucherzahl zur Förderung des Marktwachstums

Der globale Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke wird aufgrund der steigenden Zahl an Konsumenten weltweit voraussichtlich wachsen. Ein Faktor, der die Käuferzahl stark beeinflusst, ist die steigende Bevölkerungszahl. Darüber hinaus wirken sich veränderte Kaufgewohnheiten der Verbraucher negativ auf die Nachfrage nach Getränken, insbesondere nach kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, aus. Jahrelange Forschung hat Marktteilnehmern gezeigt, dass Erfrischungsgetränke mit Kohlendioxid die Verdauung fördern, insbesondere nach dem Verzehr schwerer Speisen.

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke sind fester Bestandteil vieler Ernährungskulturen. Menschen konsumieren diese Getränke nach dem Essen, um die Verdauung zu unterstützen. Die durch die Kohlensäure erzeugte Kohlensäure lindert Magenbeschwerden. Darüber hinaus tragen das steigende verfügbare Einkommen und das zunehmende Verbraucherbewusstsein zu besseren Ergebnissen bei.

Steigender Verkauf von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken über E-Commerce-Kanäle soll zu besseren Umsätzen beitragen

Der Konsum von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken ist aufgrund des verbesserten Zugangs zu diesen Getränken über E-Commerce-Portale sprunghaft angestiegen . Online-Vertriebskanäle erreichen selbst Kunden in entlegenen Gebieten und erzielen so eine höhere Marktdurchdringung. Zudem bieten sie häufig Hauslieferungen an und damit maximalen Komfort. Beispielsweise brachte DrinksDeli, ein Online-Händler für alkoholische Getränke, im Oktober 2024 eine neue Reihe alkoholfreier Getränke auf den indischen Markt. Der steigende Absatz von kohlensäurehaltigen Getränken über Lieferdienste wie UberEats trägt zusätzlich zum Wachstum des globalen Marktes für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke bei.

Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: Einschränkungen

Negative Auswirkungen kohlensäurehaltiger Getränke auf die Gesundheit schränken das Marktwachstum ein

Die globale Industrie für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke wird voraussichtlich von dem wachsenden Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen dieser Getränke betroffen sein. Zahlreiche Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass übermäßiger Konsum von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken zu schwerwiegenden Gesundheitsproblemen wie Gewichtszunahme und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann. Darüber hinaus kann er auch andere zuckerbedingte Erkrankungen wie Diabetes und erhöhte Blutzuckerwerte verursachen. Verschiedene regionale und internationale Gesundheitsorganisationen haben maßgeblich dazu beigetragen, das Bewusstsein der Verbraucher zu schärfen und die Reduzierung des Konsums kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke zu fordern.

Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: Chancen

Die breite Verfügbarkeit verschiedener Getränke auf dem Markt schafft Wachstumschancen

Der globale Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke bietet Wachstumschancen durch die zunehmende Einführung neuer Marken und Untersegmente kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke. Diese Varianten sind in verschiedenen Parametern zu finden. So bieten manche Unternehmen kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke mit gesünderen Zutaten oder niedrigem Zuckergehalt an, während andere Unternehmen maßgeschneiderte Lösungen je nach Verbraucherpräferenzen und -bedürfnissen anbieten.

Im April 2023 brachte Osotspa, ein führender thailändischer Hersteller und Vertreiber von Konsumgütern, eine neue Reihe gesunder Limonaden auf den Markt und wollte damit die Branche der kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränke revolutionieren. Das Unternehmen hat Shark Ume Soda aus japanischen Pflaumen auf den Markt gebracht. Da die Nachfrage nach zuckerfreien oder zuckerarmen kohlensäurehaltigen Getränken steigt, gab der Konsumgüterriese PepsiCo kürzlich bekannt, dass er an der Aufwertung seines bestehenden Portfolios an zuckerfreien Getränken mit einer aktualisierten Rezeptur und einem neuartigen Süßungssystem arbeitet.

Schwellenländer könnten im Prognosezeitraum als wichtige regionale Märkte dienen

Länder mit steigenden Pro-Kopf-Ausgaben und steigenden Beschäftigungsmöglichkeiten dürften dem Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke weiteres Wachstum bescheren. Mit steigendem Gesamteinkommen passen Verbraucher ihren Lebensstil wahrscheinlich an neue Produkte an. Wenn Hersteller von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken ihre Produkte in dieser Zeit intelligent auf den Markt bringen und vermarkten, können sie eine höhere Kapitalrendite erzielen.

Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: Herausforderungen

Starke Konkurrenz durch alternative Getränke stellt Marktwachstum in Frage

Der globale Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke wird voraussichtlich durch die Präsenz eines großen Segments alternativer Getränke beeinflusst, darunter Produkte wie echte Fruchtsäfte und stille Getränke. Getränke aus echtem Fruchtmark gelten als gesünder und enthalten in der Regel keine schädlichen Zusatzstoffe. Darüber hinaus verlieren kohlensäurehaltige Getränke nach dem Öffnen tendenziell ihre Kohlensäure, sodass sie ihren Zweck der Kohlensäure nicht erfüllen, was dazu führt, dass immer mehr Menschen andere Alternativen bevorzugen.

Globaler Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: Berichtsumfang

Globaler Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: Segmentierung

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Der globale Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke ist nach Vertriebskanälen, Geschmacksrichtungen, Verpackungsarten und Regionen segmentiert. Alle Segmente wurden anhand aktueller und zukünftiger Trends analysiert. Das Marktwachstum wird für den Zeitraum 2025 bis 2034 geschätzt.

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der globale Markt in Hyper-/Supermärkte, Convenience-Stores, Tankstellen, E-Commerce-Kanäle, Gastronomiebetriebe und Sonstige unterteilt. Im Jahr 2024 verzeichnete das Segment der Hyper-/Supermärkte das stärkste Wachstum, bedingt durch die zunehmende Präsenz mehrerer großer Supermarktketten weltweit. Die steigende Marktdurchdringung von Marken wie Walmart, Target, Tesco und anderen wird die Umsatzentwicklung dieses Segments im Prognosezeitraum prägen. Im Jahr 2024 war Walmart in rund 19 Ländern mit insgesamt über 10,000 Filialen vertreten.

Basierend auf dem Geschmack lassen sich die globalen Marktsegmente in Zitrus, Cola und Sonstige unterteilen. Im Jahr 2024 war Cola mit über 51 % Marktanteil das dominierende Segment. Die immense Beliebtheit von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken auf Cola-Basis ist ein Hauptgrund für das hohe Wachstum. Das Zitrussegment wächst stetig, bedingt durch die zunehmende Einführung kalorienarmer, kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke mit Zitrusgeschmack. Die Nachfrage nach bestimmten Geschmacksrichtungen hängt jedoch vollständig von den persönlichen Vorlieben der Kunden ab.

Auf Basis des Verpackungstyps wird der globale Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke in Flaschen und Dosen unterteilt.

Der regionale Teil dieses Segments umfasst die aktuelle und prognostizierte Nachfrage für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und Afrika.

Globaler Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: Regionale Analyse

Der Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke zeigt eine ausgeprägte regionale Dynamik. Nordamerika behauptet aufgrund etablierter Konsumgewohnheiten und der starken Präsenz großer Marken einen bedeutenden Marktanteil, obwohl sich das Wachstum verlangsamt, da die Verbraucher auf gesündere Alternativen umsteigen. In Europa bleibt die Nachfrage stabil, gestützt durch hochwertige und innovative Geschmacksrichtungen, ist aber auch mit gesundheitsbewussten Trends und Zuckersteuern konfrontiert, die sich auf die Mengen auswirken. Unterdessen erlebt der asiatisch-pazifische Raum ein robustes Wachstum, das durch Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und expandierende Einzelhandelsnetze, insbesondere in Ländern wie China und Indien, vorangetrieben wird. Lateinamerika und der Nahe Osten und Afrika bieten ebenfalls Wachstumschancen, begünstigt durch eine jüngere Bevölkerung und einen zunehmend urbanen Lebensstil, obwohl wirtschaftliche Volatilität und Gesundheitsbedenken in einigen Märkten Herausforderungen darstellen. Insgesamt werden die regionalen Märkte für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke von unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen, regulatorischen Rahmenbedingungen und sich verändernden Gesundheitstrends geprägt.

Globaler Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: Wettbewerbsanalyse

Der globale Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke wird von Akteuren wie diesen angeführt:

• Asahi Group Holdings Ltd.
• Die Coca-Cola Company
• Dr. Pepper Snapple Gruppe
• PepsiCo Inc.
• Keurig Dr. Pepper
• Red Bull GmbH
• FEMSA
• Britvic plc
• PepsiCo Inc.
• Nestlé SA
• Die Coca-Cola Company
• Fomento Económico Mexicano
• SAB de CV
• Cot Corporation

Globaler Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: Segmentierungsanalyse

Der globale Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke ist wie folgt segmentiert:

Nach Vertriebskanal

• Verbrauchermärkte / Supermärkte
• Gemischtwarenläden
• Tankstellen
• E-Commerce-Kanäle
• Gastronomiebetriebe
• Sonstiges

Nach Geschmack

• Zitrus
• Cola
• Sonstiges

Globaler Markt für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: Regionale Segmentanalyse

• Nordamerika
  • Die USA
  • Kanada
• Europa
  • Frankreich 
  • Die UK
  • Spanien
  • Deutschland
  • Italien
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Südostasien
  • Rest of Asia Pacific
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Rest von Lateinamerika
• Naher Osten und Afrika
  • GCC
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens und Afrikas